La Asociación de Emprendedores Pasiegos de
Cantabria ha organizado el Mercado Pasiegos Gourmet para los días 8 y 9
de septiembre, en Aloños (Villacarriedo) para presentar a todo el
público su amplia oferta gastronómica.
Durante toda la jornada se
podrán degustar y adquirir una gran variedad de productos elaborados por
los socios que forman parte de la Asociación: quesos, sobaos, pasteles,
pan, vino, sidra, pequeños frutos, miel, embutidos artesanos,
yogures... También tendrán su espacio en el Mercado los artesanos.
De esta forma, además de visitar el Mercado, quienes se acerquen por
Aloños podrán conocer de primera mano el trabajo de estos Productores.
El Mercado, que será inaugurado por las Autoridades el sábado a las
13:30 horas, permanecerá abierto ambos días desde las 11:00 horas. El
sábado se realizarán diferentes actividades tales como el taller de
elaboración de sobaos por Sobaos y Quesadas El Andral, taller de arcilla
por María Herreros, I Carrera de Burros Emprendedores, I Concurso de
Canciones Regionales, I Concurso de Jotas por Parejas y durante todo el
día Juegos Infantiles Tradicionales.
Ya el domingo, además del
mercado, se realizará una Ruta por El Hayal de Aloños dirigida por el
Grupo de Montaña “Garma”, taller de adobo de cárnicos por Carnicería
Cumbres del Pisueña, taller de poda de arándanos, tomate y vid por
Finca Los Pradillos, Viveros San Antonio y Bodega Señorío del Pas, Cata
de Pan por Panadería Reunidos Saiper y a las 17:00 horas se entregará a
Policarpio Sainz más conocido por Carpio, uno de los últimos
representantes de la vida pasiega tradicional, el I Premio Emprendedores
Pasiegos 2012. Para llevar a cabo esta iniciativa, la Asociación de
Productores Pasiegos ha contado con la colaboración de la Junta Vecinal
de Aloños, el Grupo de Montaña Garma y el Ayuntamiento de Villacarriedo.
Saludos Ñeros
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